Absolut magere Putenkeulen, frei von Sehnen, werden mariniert, zusammengefügt und anschließend schonend gegart. Nur Aufeinander abgestimmte Zutaten und Gewürzmischungen ermöglichen die Herstellung dieser zarten, saftigen Spezialitäten-die zudem noch sehr Fettarm ist.
Putenfleisch(85%), Trinkwasser, jod. Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Dillspitzen(0,30%), Dextrose, Stabilisator : Triphosphat E 451. Polyphosphat E 452, Stabilisator: Natriumcarbonat E 500, Verdickungsmittel: Carageen E407, Natrium-Carboxymethylcellulose E466, Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301
, Rapsöl
Stückgewicht | 1.500 |
Warengruppe | Brühwurst, Würstchen |
Warenart | Bedienung |
Qualitätsstufe | |
EAN | 4039081851719 |
Verpackung | Vaccum |
Hülle / Darm | |
Kaliber | |
Abmessung | 180x125x90 |
Kilojoule | 496 |
Kilokalorien | 118 |
Eiweiß | 16,7 |
Kohlehydrate | 0,3 |
Fett | 5,6 |
Lagertemp. | 7° |
Lagerbed. | 7° |
Mindeshaltbarkeit | 28 |