Wölkchen-Putenpastrami mit Dillspitzen
Art. Nr. 5171

Wölkchen-Putenpastrami mit Dillspitzen

Absolut magere Putenkeulen, frei von Sehnen, werden mariniert, zusammengefügt und anschließend schonend gegart. Nur Aufeinander abgestimmte Zutaten und Gewürzmischungen ermöglichen die Herstellung dieser zarten, saftigen Spezialitäten-die zudem noch sehr Fettarm ist.

Produktinformationen

Zutaten:

Putenfleisch(85%), Trinkwasser, jod. Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Dillspitzen(0,30%), Dextrose, Stabilisator : Triphosphat E 451. Polyphosphat E 452, Stabilisator: Natriumcarbonat E 500, Verdickungsmittel: Carageen E407, Natrium-Carboxymethylcellulose E466, Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301
, Rapsöl



Produktangaben:
Stückgewicht 1.500
Warengruppe

Brühwurst, Würstchen

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe
EAN 4039081851719
Verpackung Vaccum
Hülle / Darm
Kaliber
Abmessung 180x125x90
Nährwert pro 100g
Kilojoule 496
Kilokalorien 118
Eiweiß 16,7
Kohlehydrate 0,3
Fett 5,6


Lagerung
Lagertemp.
Lagerbed.
Mindeshaltbarkeit 28