100g Geflügelsalami werden aus 126g Truthanfleisch und 8g Pflanzenfett hergestellt!
Truthahnfleisch, Pflanzenfett, jod. Nitritpökelsalz (Kochsalz/Konservierungsstoff: Natriumnirtrit E250), Glucosesirup, Dextrose, Gewürze, Würze (aus Raps), Rote Beete Saft Konzentrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300
(2%), Reifekulturen, Buchenholzrauch, Dekormantel: Pfeffer schwrz-weiß geschrotet 2g, Geflügel-Speise-, gelantine
| Stückgewicht | 0.100 |
| Warengruppe | Geflügel, Aspik, Sülzen |
| Warenart | SB |
| Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
| EAN | 4019467520118 |
| Verpackung | Fächerpack./Tiefzug u.Schutzatmosphäre |
| Hülle / Darm | rund |
| Kaliber | |
| Abmessung | 200 x 131 x 6 mm |
| Kilojoule | 1181 |
| Kilokalorien | 282 |
| Eiweiß | 23 |
| Kohlehydrate | 3,0 |
| Fett | 20 |
| Lagertemp. | unter + 7 |
| Lagerbed. | 7° |
| Mindeshaltbarkeit | 28 |