Sauber zugeschnittene Schweinehüften, ohne Schwarte, trocken gesalzen und natur gereift, mild über Buchenholz geräuchert, zart im Biss. 100 g Schinkenspeck entspricht 115 g Frischfleisch
Schweinehüften, Speisesalz, Glukosesirup, Würze, Gewürze, Gewürzextakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Buchenholzrauch, 100g Schinkenpeck entspricht 115g Frischfleisch, kann in Spuren SENF enthalten
| Stückgewicht | 1.500 |
| Warengruppe | Rohschinken, Lachse, Speck |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
| EAN | 4005541021114 |
| Verpackung | Vakuum |
| Hülle / Darm | ohne |
| Kaliber | |
| Abmessung | 140x130x55 |
| Kilojoule | 638 |
| Kilokalorien | 152 |
| Eiweiß | 21,00 |
| Kohlehydrate | 1,00 |
| Fett | 7,70 |
| Lagertemp. | 0-7° |
| Lagerbed. | 0-7° |
| Mindeshaltbarkeit | 35 |