Bockwürstchen werden entweder kalt oder im erhitzten Zustand verzehrt. Wir empfehlen die Würstchen 5 - 10 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen. Nicht kochen. Bei geöffneter Verpackung sollten die Bockwürste mit einer milden Salzlake bedeckt werden. Nicht geeignet sind die Bockwürstchen zum Braten oder Grillen bei großer Hitze.
Schweinefleisch(80%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Traubenzucker, Stabilisator: Natriumcitrate E331, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300
, Schweinedarm, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Buchenholzrauch
| Stückgewicht | 1.000 |
| Warengruppe | Brühwurst, Würstchen |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Leitsatznummer: 2.221.03 |
| EAN | 4011153152597 |
| Verpackung | Vakuum |
| Hülle / Darm | Schweinedarm |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 1240 |
| Kilokalorien | 300 |
| Eiweiß | 11,5 |
| Kohlehydrate | 0,5 |
| Fett | 28,0 |
| Lagertemp. | 2-7° |
| Lagerbed. | 2-7° |
| Mindeshaltbarkeit | 90 |