Magere Truthahnbrüste aus ganzen Filets zusammengefügt und in einer mild gewürzten Lake gepökelt. Gegart und im Bratenfett dunkelbraun gebraten. Scheibengewicht: ca.10g +/-10% Scheibendicke: ca.0,90mm Scheibenanzahl: 50 Scheiben, Hauchschnitt Fächerpackung - Schale: zweireihig
Truthahnbrustfleisch(86%), Trinkwasser(11%), Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Säureregulator: Natriumlactat E325, Maltodextrine, Stabilisator: Diphosphat E450, Triphosphat E451, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E316, Dextrose, Säureregulator: Natriumcitrat E331, Natriumacetat E262, Gewürze, Gewürzextrakte, Rapsöl
Stückgewicht | 0.500 |
Warengruppe | Geflügel, Aspik, Sülzen |
Warenart | Bedienung |
Qualitätsstufe | |
EAN | 4011153170287 |
Verpackung | Aroma - Schutzverpackung |
Hülle / Darm | |
Kaliber | |
Abmessung | 200 x 173 x 55 |
Kilojoule | 398 |
Kilokalorien | 95 |
Eiweiß | 19,8 |
Kohlehydrate | 0,8 |
Fett | 1,3 |
Lagertemp. | 7 |
Lagerbed. | 7C |
Mindeshaltbarkeit | 19 |