Spanischer Kochschinken, mild geräuchert und entbeint.
Schinken(94%), Salz, Stabilisatoren: Diphosphate E 450, Triphosphate E 451, Polyphosphate E 452, Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300
, Antioxidationsmittel: Natriumnitrit E 250, Buchenholzrauch
Stückgewicht | 7.500 |
Warengruppe | Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch |
Warenart | Bedienung |
Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
EAN | 8410973000099 |
Verpackung | Vakuum |
Hülle / Darm | |
Kaliber | |
Abmessung |
Kilojoule | 476 |
Kilokalorien | 114 |
Eiweiß | 20 |
Kohlehydrate | 0,1 |
Fett | 3,7 |
Lagertemp. | 0-5° |
Lagerbed. | 0-5° |
Mindeshaltbarkeit | 80 |