Die Knoblauchwurst in Ringform ist eine mittelfein gekörnte Rohwurst in Spitzenqualität, die mit viel frischem Knoblauch und angenehmer Gewürznote nach einem traditionellen Familienrezept hergestellt wird. Nach dem Räuchern über Tannenholz aus dem Schwarzwald und dem speziellen Reifungsprozeß wird sie in einer tiefgezogenen, verkaufsfördernden Verpackung angeboten. Bereichern Sie Ihr Sortiment mit dieser süddeutschen Spezialität. Wursthülle nicht essbar. 100g werden hergestellt aus 105g Schweine- und Rindfleisch
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Gewürze, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton E575, Citronensäure E330, Knoblauch(1%), Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E316, Farbstoff: Beetenrot, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Reifekulturen, Buchenholzrauch
| Stückgewicht | 0.900 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
| EAN | 4010931220008 |
| Verpackung | vacuum |
| Hülle / Darm | Naturindarm |
| Kaliber | |
| Abmessung | 90x90x210 |
| Kilojoule | 1631 |
| Kilokalorien | 394 |
| Eiweiß | 17,00 |
| Kohlehydrate | 1,00 |
| Fett | 36,0 |
| Lagertemp. | <7° |
| Lagerbed. | <7° |
| Mindeshaltbarkeit | 38 |