gekochte Schinkenfleischwürfel mager in gewürzter Gelatine in Fleischbrühe
Schweinefleisch(75%), Fleischbrühe, Gelatine, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Gewürze, Kümmel, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301
| Stückgewicht | 4.000 |
| Warengruppe | Kochwurst, Rillettes, Schmalz |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153142901 |
| Verpackung | vakuum |
| Hülle / Darm | |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 577 |
| Kilokalorien | 137 |
| Eiweiß | 17,5 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 5,0 |
| Lagertemp. | <7° |
| Lagerbed. | <7° C |
| Mindeshaltbarkeit | 21 |