100g Plockwurst werden hergestellt aus 105g Schweinefleisch und 8g Truthahnfleisch.
Schweinefleisch, Truthahnfleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbonat E316, Rosmarinextrakt E392, Farbstoff: Echtes Karmin E120, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, Kaliumsorbat E202, Reifekulturen, Buchenholzrauch, Hülle nicht zum Verzehr geeignet
| Stückgewicht | 3.000 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153062360 |
| Verpackung | Aromaschutz |
| Hülle / Darm | Fettdarm |
| Kaliber | |
| Abmessung | 500 |
| Kilojoule | 1063 |
| Kilokalorien | 256 |
| Eiweiß | 18,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 20,0 |
| Lagertemp. | 15° |
| Lagerbed. | 15°C |
| Mindeshaltbarkeit | 55 |