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viewkind4uc1pardf0fs20 Ausgesuchte, magere Schinken von jungen Schweinen mit einer mild gew'fcrzten Lake gep'f6kelt, mit schwarzem Pfeffer gew'fcrzt, schonend gegart und im Buchenholzrauch ger'e4uchert.f1fs19
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Schweinefleisch, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Maltodextrine, Dextrose, Säureregulator: E 331, Säureregulator: Natriumacetat (E 262), Stabilisator E 450, Aromen, Antioxidationsmittel: E 301, Würze, Gewürze, Rauch
Stückgewicht | 2.500 |
Warengruppe | Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch |
Warenart | Bedienung |
Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
EAN | 4011153111389 |
Verpackung | Cryovac, vakuumiert |
Hülle / Darm | -- |
Kaliber | |
Abmessung | ca. 220 x 140 x 90 |
Kilojoule | 517,10 |
Kilokalorien | 121,90 |
Eiweiß | 21,0 |
Kohlehydrate | 0,7 |
Fett | 3,9 |
Lagertemp. | unter + 7 |
Lagerbed. | kühl und trocken |
Mindeshaltbarkeit | 28 |