Schinkenbraten Unterschale mit Gewürzen
Art. Nr. 1137

Schinkenbraten Unterschale mit Gewürzen

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viewkind4uc1pardf0fs20 Ausgesuchte magere Schinken von jungen Schweinen mit einer mild gew'fcrzten Lake gep'f6kelt, mit feinen Kr'e4utern gew'fcrzt, schonend gegart und mit Buchenholz goldgelb ger'e4uchert.f1fs19
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Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff Kaliumjodat E 250), Maltodextrin, Dextrose, Säureregulator: Natriumacetat E 262, Natriumcitrat E 331, Stabilisator: Diphosphat E 450, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Würze, Gewürze, Rauch



Produktangaben:
Stückgewicht 2.500
Warengruppe

Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe Spitzenqualität
EAN 4011153111372
Verpackung Cryovac, vakuumiert
Hülle / Darm --
Kaliber
Abmessung ca. 240 x 140 x 90
Nährwert pro 100g
Kilojoule 437
Kilokalorien 103
Eiweiß 21,1
Kohlehydrate 1,1
Fett 1,6


Lagerung
Lagertemp. unter + 7
Lagerbed. kühl und trocken
Mindeshaltbarkeit 28