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viewkind4uc1pardf0fs20 Ausgesuchte magere Schinken von jungen Schweinen mit einer mild gew'fcrzten Lake gep'f6kelt, mit feinen Kr'e4utern gew'fcrzt, schonend gegart und mit Buchenholz goldgelb ger'e4uchert.f1fs19
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Schweinefleisch, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff Kaliumjodat E 250), Maltodextrin, Dextrose, Säureregulator: Natriumacetat E 262, Natriumcitrat E 331, Stabilisator: Diphosphat E 450, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Würze, Gewürze, Rauch
| Stückgewicht | 2.500 |
| Warengruppe | Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
| EAN | 4011153111372 |
| Verpackung | Cryovac, vakuumiert |
| Hülle / Darm | -- |
| Kaliber | |
| Abmessung | ca. 240 x 140 x 90 |
| Kilojoule | 437 |
| Kilokalorien | 103 |
| Eiweiß | 21,1 |
| Kohlehydrate | 1,1 |
| Fett | 1,6 |
| Lagertemp. | unter + 7 |
| Lagerbed. | kühl und trocken |
| Mindeshaltbarkeit | 28 |