Fleisch aus in Italien geborenen und gezüchteten Schweinen. Reifung: 12 Wochen Anzahl der Scheiben:16 Stück (Wellscheibe) Komplex im Geschmack, mit Paprika. Schonendes Räuchern mit Edelhölzern. 100g Salami werden aus 138g Schweinefleisch hergestellt.
italienisches Schweinefleisch(96%), Meersalz, MILCHEIWEISS, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat E252, Natriumnitrit E250
| Stückgewicht | 0.080 |
| Warengruppe | SB |
| Warenart | SB |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153184192 |
| Verpackung | Schutzatmosphäre |
| Hülle / Darm | ---- |
| Kaliber | |
| Abmessung | 185 x 20 x 260 |
| Kilojoule | 1686 |
| Kilokalorien | 403 |
| Eiweiß | 23,0 |
| Kohlehydrate | 0,0 |
| Fett | 35,0 |
| Lagertemp. | 4 |
| Lagerbed. | 4C |
| Mindeshaltbarkeit | 90 |