Rosmarinschinken
Art. Nr. 1601

Rosmarinschinken

Nur ausgesuchte sehr magere Oberschalen vom Schwein werden für diese Spezialität verwendet. Der "Kaiserfesa" wird nach dem Kochen mit Rosmarin verfeinert.

Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch(92%), Wasser, Kochsalz, Würz (u. a. Rosmarin), Glucosesirup, Zucker, Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Natriumcitrat E 331, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250



Produktangaben:
Stückgewicht 2.200
Warengruppe

Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe Spitzenqualität
EAN 4011153116018
Verpackung Vakuumverpackt
Hülle / Darm
Kaliber
Abmessung 150x160x120
Nährwert pro 100g
Kilojoule 501
Kilokalorien 120
Eiweiß 19,00
Kohlehydrate 1,80
Fett 3,80


Lagerung
Lagertemp. 4-7
Lagerbed. 4-7°
Mindeshaltbarkeit 60