Schinkenspezialität nach alter Metzgertradition hergestellt, verfeinert mit lieblichen Roséwein und Haselnüssen.
Schweinefleisch(96%), Wasser, Haselnüsse, Rotwein(3%), Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff Kaliumjodat E 250), Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Rauch
Stückgewicht | 2.000 |
Warengruppe | Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch |
Warenart | Bedienung |
Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
EAN | 4011153111808 |
Verpackung | Vakuum |
Hülle / Darm | |
Kaliber | |
Abmessung |
Kilojoule | 821 |
Kilokalorien | 196 |
Eiweiß | 17,5 |
Kohlehydrate | 2,6 |
Fett | 12 |
Lagertemp. | unter + 7 |
Lagerbed. | unter 7 |
Mindeshaltbarkeit | 18 |