100g Salami werden hergestellt aus 110g Schweinefleisch und 8g Truthahnfleisch
Schweinefleisch, Truthahnfleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E316, Rosmarinenextrakt E392, Farbstoff: Echtes Karmin E120, Konservierungsmittel: Natriumnitrit E250, Kaliumsorbat E202, Reifekulturen, Buchenholzrauch
| Stückgewicht | 3.000 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153160967 |
| Verpackung | Schutzatmosphäre |
| Hülle / Darm | ohne Darm |
| Kaliber | |
| Abmessung | 500 |
| Kilojoule | 1432 |
| Kilokalorien | 342 |
| Eiweiß | 18,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 30,0 |
| Lagertemp. | 15° |
| Lagerbed. | 15°C |
| Mindeshaltbarkeit | 55 |