im braunen Faserdarm 100 g Rindersalami werden hergestellt aus 70 g Rindfleisch, 30 g Truthahnkeulenfleisch und 15 g Rinderfleischfett
Deutsches Rindfleisch, Truthahnkeulenfleisch, Rinderfleischfett, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Gewürze, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E 316, Rosmarinextrakt E 392, Farbstoff Carmin E 120, Rauch, Oberfläche konserviert mit Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202
| Stückgewicht | 1.100 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | |
| Verpackung | Aromaschutz in Flexobar HSB-E Folie |
| Hülle / Darm | braun-weiß bedruckter Kunstdarm |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 1467 |
| Kilokalorien | 354 |
| Eiweiß | 20,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 30,0 |
| Lagertemp. | < 15 |
| Lagerbed. | < 15 °C |
| Mindeshaltbarkeit | 60 |