Nach schonender Vakuumpökelung erhalten die Lachse im rustikalen Buchenrauch ihren aromatischen Geschmack.
Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250, Kaliumjodat), Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Kaliumjodat, Zuckerstoffe, MILCHZUCKER ( LAKTOSE) _, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Zitronensäure (E 330), Buchenholzrauch, Kann Spuren von SENF enthalten_
| Stückgewicht | 0.500 |
| Warengruppe | Rohschinken, Lachse, Speck |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
| EAN | 4011153125379 |
| Verpackung | Klarsichtschale |
| Hülle / Darm | 40 Scheiben |
| Kaliber | |
| Abmessung | 200 x 125 x 55 |
| Kilojoule | 519 |
| Kilokalorien | 123 |
| Eiweiß | 21,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 3,0 |
| Lagertemp. | +2-+7°C |
| Lagerbed. | 2-7 |
| Mindeshaltbarkeit | 21 |