Quadrati-Sesam-Salami Auslese
Art. Nr. 6221

Quadrati-Sesam-Salami Auslese

Quadrati Salami Prima Mediterrana mit Truthahnfleisch im Sesammantel mit Rindergelatine. 100g Salami werden hergestellt aus 111g Schweinefleisch und 9g Truthahnfleisch.

Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch, Truthahnfleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbonat E316, Rosmarinextrakt E392, Farbstoff: Echtes Karmin E120, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, Ummantelung:(4%), SESAM(3%), Speisegelatine vom Rind, Säureregulator: Natriumdiacetat E262, Verdickungsmittel: Xantan E415



Produktangaben:
Stückgewicht 1.500
Warengruppe

Dauerwurst, Rohwürste

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe
EAN 4027116085017
Verpackung Aromaschutz in PET/PA/EVOH/PA/PE Folie
Hülle / Darm -------
Kaliber
Abmessung
Nährwert pro 100g
Kilojoule 1282
Kilokalorien 309
Eiweiß 20,0
Kohlehydrate 1,0
Fett 25,0


Lagerung
Lagertemp. 15
Lagerbed. 15°C
Mindeshaltbarkeit 55