Zartes Putenfleisch wird mariniert, zusammengefügt und mit einem würzigen Geflügelbrät und groben Schinkeneinlagen gefüllt. Aufeinander abgestimmte Zutaten und Gewürze sowie eine anschließende milde Räucherung über Buchenholz ermöglichen die Herstellung dieser zarten, schmackhaften Delikatesse
Putenfleisch(72%), Hähnchenfleisch(9%), Hähnchenhaut(8%), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Pentanatriumtriphosphat E451, Stabilisator: Polyphosohat E 452, Stabilisator: Natriumcarbonat E 500, Stabilisator: Dinatriumdiphosphat E 450, Stabilisator: Mononatriumcitrat E331, Würze, Antioxidationmittel: Natriumascorbat E301, Antioxidatinsmittel: Ascorbinsäure E 300, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466, Verdickungsmittel: Carageen E 407, Gewürzextakte, Aroma, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure E 330, Milchsäure E 270, Buchenholzrauch
| Stückgewicht | 2.500 |
| Warengruppe | Geflügel, Aspik, Sülzen |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
| EAN | 4011153177613 |
| Verpackung | vacuum |
| Hülle / Darm | Schrumpfbeutel |
| Kaliber | |
| Abmessung | 180x130x90 |
| Kilojoule | 629 |
| Kilokalorien | 150 |
| Eiweiß | 16,9 |
| Kohlehydrate | 0,5 |
| Fett | 9,0 |
| Lagertemp. | 7° |
| Lagerbed. | 7° |
| Mindeshaltbarkeit | 30 |