Poln. Deli. Frühstücksfleisch in Wölkchenform
Art. Nr. 4905

Poln. Deli. Frühstücksfleisch in Wölkchenform

Die Ware wird aus gepökeltem, fein zerkleinertem Schweinefleisch produziert. Die Oberfläche mit charakteristischen Ausbeulungen, die Hülle liegt an der Füllung dicht an. Die Beschaffung dicht, Bestandteile gleichmäßig am Querschnitt verteilt. Geschmack und Geruch charakteristisch für Waren aus Schweinefleisch.

Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch(65%), Wasser, Schweinefett, Kartoffelstärke, Speisesalz, Zucker (Dextrose, Glukose, LAKTOSE), MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel: Carrageen E407, Gewürze und Gewürzextrakte, Aromen, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301
, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250



Produktangaben:
Stückgewicht 2.000
Warengruppe

Kochwurst, Rillettes, Schmalz

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe
EAN 2881090066552
Verpackung Vakuum verpackt
Hülle / Darm
Kaliber
Abmessung
Nährwert pro 100g
Kilojoule 1013
Kilokalorien 242
Eiweiß 9,5
Kohlehydrate 4,3
Fett 21,00


Lagerung
Lagertemp. <7°
Lagerbed. <7°
Mindeshaltbarkeit 43