Die Ware wird aus gepökeltem, fein zerkleinertem Schweinefleisch produziert. Die Oberfläche mit charakteristischen Ausbeulungen, die Hülle liegt an der Füllung dicht an. Die Beschaffung dicht, Bestandteile gleichmäßig am Querschnitt verteilt. Geschmack und Geruch charakteristisch für Waren aus Schweinefleisch.
Schweinefleisch(65%), Wasser, Schweinefett, Kartoffelstärke, Speisesalz, Zucker (Dextrose, Glukose, LAKTOSE), MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel: Carrageen E407, Gewürze und Gewürzextrakte, Aromen, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301
, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250
| Stückgewicht | 2.000 |
| Warengruppe | Kochwurst, Rillettes, Schmalz |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 2881090066552 |
| Verpackung | Vakuum verpackt |
| Hülle / Darm | |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 1013 |
| Kilokalorien | 242 |
| Eiweiß | 9,5 |
| Kohlehydrate | 4,3 |
| Fett | 21,00 |
| Lagertemp. | <7° |
| Lagerbed. | <7° |
| Mindeshaltbarkeit | 43 |