Pfeffer-Salami Auslese
Art. Nr. 6167

Pfeffer-Salami Auslese

Pfeffersalami ohne Darm, mit geschrotetem Pfeffer ummantelt. 100 g Salami werden hergestellt aus 137 g Schweinefleisch.

Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E316, Rosmarinextrakt E392, Farbstoff: Echtes Karmin E120, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, Kaliumsorbat E202, Reifekulturen, Buchenholzrauch, Ummantelung:, Pfeffer(3%), Speisegelatine vom Rind, Säureregulator: Natriumdiacetat E262, Verdickungsmittel: Xanthan E415



Produktangaben:
Stückgewicht 1.800
Warengruppe

Dauerwurst, Rohwürste

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe
EAN 4011153061677
Verpackung Griffschutz aus OPP-COEX-Folie
Hülle / Darm ohne Darm
Kaliber
Abmessung 450
Nährwert pro 100g
Kilojoule 1282
Kilokalorien 309
Eiweiß 20,0
Kohlehydrate 1,0
Fett 25,0


Lagerung
Lagertemp. 15°
Lagerbed. 15°C
Mindeshaltbarkeit 40