Pfälzer Saumagen
Art. Nr. 7262

Pfälzer Saumagen

Regionaler geht's kaum. Pfälzer Saumagen ist so deutsch und so beliebt wie kaum eine andere regionale Spezialität und fester Bestandteil im Sortiment von Cornelius. Fleischwurstbrät, mageres Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln werden kräftig gewürzt mit Majoran, Muskat und Pfeffer. Politiker essen den Saumagen zubereitet auf die traditionelle Weise mit Kartoffelpüree und Sauerkraut. Er schmeckt aber genauso lecker mit Pilzen, mit Maronen und für ganz Mutige mit Ratatouille.

Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch(70%), Kartoffeln, Wasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter, Dextrose, Hefeextrakt, Stabilisator: Diphosophate E 450, Natriumacetat E 262, Natriumcitrat E 331, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Natriumisoascorbat E 316, Säuerungsmittel: Citronenssäure E330, Farbstoff: Echtes Karmin E 120, Wursthülle ist nicht zum Verzehr geeignet



Produktangaben:
Stückgewicht 3.000
Warengruppe

Geflügel, Aspik, Sülzen

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe
EAN 4011153172625
Verpackung Vakuum
Hülle / Darm Schweinemagen
Kaliber
Abmessung 320x210x105
Nährwert pro 100g
Kilojoule 697
Kilokalorien 166
Eiweiß 12,00
Kohlehydrate 4,7
Fett 11,00


Lagerung
Lagertemp. <7°
Lagerbed. <7°
Mindeshaltbarkeit 21