Pfälzer Bauernblutwurst

Die Pfälzer Bauernblutwurst ist ein Genuss für alle Sinne. Die kleinen Speckstückchen in der Blutwurst sehen beim Anschnitt schon sehr appetitlich aus, Gewürze entfalten ihre duftenden Aromen und der typische Blutwurstgeschmack tut sein übriges. Frisches Schweinefleisch, Speck und Zwiebeln sind die Ingredienzien, abgerundet durch eine feine Gewürzmischung. Fast zu schade, die Pfälzer Bauernblutwurst nur als Brotbelag zu genießen. Kross gebraten zu Apfelmuss und Kartoffelbrei, in Scheiben geschnitten unter eine Portion Bratkartoffeln gemengt, als Einlage in eine deftige Suppe … Die Pfälzer Bauernblutwurst ist gluten- und lactosefrei und ohne Kühlung lagerfähig.