100 g Peperoni-Salami werden aus 119 g Schweinefleisch hergestellt.
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Ascorbinsäure E 300, Gewürzextrakte, Farbstoff: Carmin E 120, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202, Reifekulturen, Buchenholzrauch
Stückgewicht | 1.000 |
Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
Warenart | Bedienung |
Qualitätsstufe | Mittel |
EAN | 4011153163173 |
Verpackung | Aromaschutz-Verpackung |
Hülle / Darm | ohne Darm |
Kaliber | |
Abmessung |
Kilojoule | 1618 |
Kilokalorien | 391 |
Eiweiß | 18 |
Kohlehydrate | 1,0 |
Fett | 35 |
Lagertemp. | max. 7 |
Lagerbed. | kühl und trocken |
Mindeshaltbarkeit | 42 |