100 g Peperoni-Salami werden aus 119 g Schweinefleisch hergestellt.
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Ascorbinsäure E 300, Gewürzextrakte, Farbstoff: Carmin E 120, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202, Reifekulturen, Buchenholzrauch
| Stückgewicht | 1.000 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Mittel |
| EAN | 4011153163173 |
| Verpackung | Aromaschutz-Verpackung |
| Hülle / Darm | ohne Darm |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 1618 |
| Kilokalorien | 391 |
| Eiweiß | 18 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 35 |
| Lagertemp. | max. 7 |
| Lagerbed. | kühl und trocken |
| Mindeshaltbarkeit | 42 |