Pariser Jagdwurst mit grünem Pfeffer
Art. Nr. 5500

Pariser Jagdwurst mit grünem Pfeffer

Rosafarbenes, feingekuttertes Brät mit Fleischeinlage und grünen Pfeffer, Naturdarm. Arteigen, ohne Abweichungen. Fest-elastisch Konsistenz, schnittfest. Mit kräftiger Knoblauchnote!

Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch(84%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), grüne Pfefferkörner aus Lakeaufguss(1%), (grüner Pfeffer, Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz), Knoblauch(4%), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphat E451, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300
, essbarer Pferdedarm, Buchenholzrauch



Produktangaben:
Stückgewicht 1.000
Warengruppe

Brühwurst, Würstchen

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe Spitzenqualität
EAN 4011153155000
Verpackung Vakuum / Barrierefolie
Hülle / Darm Pferdedarm
Kaliber
Abmessung 270 x 70 x 70
Nährwert pro 100g
Kilojoule 963
Kilokalorien 230
Eiweiß 16,0
Kohlehydrate 1,5
Fett 18,0


Lagerung
Lagertemp.
Lagerbed. 7°C
Mindeshaltbarkeit 28