Rosafarbenes, feingekuttertes Brät mit Fleischeinlage und grünen Pfeffer, Naturdarm. Arteigen, ohne Abweichungen. Fest-elastisch Konsistenz, schnittfest. Mit kräftiger Knoblauchnote!
Schweinefleisch(86%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit E250, eingelegter grüner Pfeffer (grüner Pfeffer, Wasser, Branntweinessig(1,30%), Zucker, Salz), Knoblauch(0,40%), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphat E451, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Buchenholzrauch, Pferdedarm nicht zum Verzehr geeignet
| Stückgewicht | 1.000 |
| Warengruppe | Brühwurst, Würstchen |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153155000 |
| Verpackung | Vakuum / Barrierefolie |
| Hülle / Darm | Pferdedarm - nicht zum Verzehr geeignet |
| Kaliber | |
| Abmessung | 270 x 70 x 70 |
| Kilojoule | 964 |
| Kilokalorien | 230 |
| Eiweiß | 16,0 |
| Kohlehydrate | 1,5 |
| Fett | 18,0 |
| Lagertemp. | 7 |
| Lagerbed. | 7°C |
| Mindeshaltbarkeit | 28 |