Der Original Norderneyer Seeluftschinken ist ein Naturprodukt von Spitzenqualität. Seinen Charakter erhält er durch die Reifung an der gesunden Nordseeluft auf der Insel Norderney. Handelsfreundliche Stücke erleichtern den verlustarmen Aufschnitt. 100g Schinken werden ausw 138g Schweinefleisch
Schweinefleisch (136g), Speisesalz, Meersalz, Dextrose, Zucker, Gewürze (enthält SELLERIE), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301
, Konservierungsmittel: Natriumnitrit E 250, Kaliumnitrat E 252
Stückgewicht | 1.400 |
Warengruppe | Rohschinken, Lachse, Speck |
Warenart | Bedienung |
Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
EAN | 4011153121050 |
Verpackung | vakuumiert |
Hülle / Darm | |
Kaliber | |
Abmessung | 160 x 160 x 50 |
Kilojoule | 957 |
Kilokalorien | 229 |
Eiweiß | 28,5 |
Kohlehydrate | 0,6 |
Fett | 12,5 |
Lagertemp. | 7° |
Lagerbed. | 7° |
Mindeshaltbarkeit | 60 |