Naturgereifte luftgetrocknete Schinkenspezialität aus Italien. Mindestens 12 Monate in der Region Parma gereift, mit Stempel des Konsortiums.
Schweinefleisch, Salz
| Stückgewicht | 0.250 |
| Warengruppe | SB |
| Warenart | SB |
| Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
| EAN | 4011153187278 |
| Verpackung | Schutzatmosphäre |
| Hülle / Darm | |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 998 |
| Kilokalorien | 239 |
| Eiweiß | 27 |
| Kohlehydrate | < 0,1 |
| Fett | 15 |
| Lagertemp. | 0 / + 4 |
| Lagerbed. | 0 / + 4°C |
| Mindeshaltbarkeit | 60 |