Ausgesuchte Schweineoberschalen in einer milden Gewürzlake gepökelt und schonend gegart.
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250), Maltodextrin, Dextrose, Säureregulator: Natriumcitrat E331, Natriumacetat E262, Stabilisator: Diphosphat E450, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301
, Würze, Raucharoma
| Stückgewicht | 2.000 |
| Warengruppe | Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4035852550058 |
| Verpackung | Vakuum |
| Hülle / Darm | ---- |
| Kaliber | |
| Abmessung | 210x140x70 |
| Kilojoule | 454 |
| Kilokalorien | 108 |
| Eiweiß | 20,5 |
| Kohlehydrate | 1,2 |
| Fett | 2,3 |
| Lagertemp. | 7 |
| Lagerbed. | 7°C |
| Mindeshaltbarkeit | 26 |