im Faserdarm braun. 100 g Salami werden hergestellt aus 126 g Schweinefleisch
Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff Kaliumjodat E 250), Gewürze, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E 316, Rosmarinextrakt E 392, Farbstoff Carmin E 120, Oberfläche konserviert mit Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202, Rauch
| Stückgewicht | 2.000 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
| EAN | 4011153161193 |
| Verpackung | Aromaschutz in CPA/PE- evoh -PE Folie |
| Hülle / Darm | brauner Faserdarm |
| Kaliber | |
| Abmessung | -- |
| Kilojoule | 1652 |
| Kilokalorien | 399 |
| Eiweiß | 20,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 35,0 |
| Lagertemp. | < 15 |
| Lagerbed. | < 15°C |
| Mindeshaltbarkeit | 60 |