Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch, Speck(10%), jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Dextrose, Glukose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E262, Citronensäure E330



Produktangaben:
Stückgewicht 0.500
Warengruppe

Rohschinken, Lachse, Speck

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe
EAN 4011436102400
Verpackung Atmosphärenaustauschpackung
Hülle / Darm ca. 40 Scheiben
Kaliber
Abmessung 190 x 127 x 55
Nährwert pro 100g
Kilojoule 858
Kilokalorien 205
Eiweiß 19,0
Kohlehydrate 1,0
Fett 14,0


Lagerung
Lagertemp.
Lagerbed. 7 °C
Mindeshaltbarkeit 28