„Kleeblatt“-Bärlauch-Salami Auslese
Art. Nr. 6225

„Kleeblatt“-Bärlauch-Salami Auslese

ohne Darm mit Bärlauch ummantelt. 100g Salami werden hergestellt aus 111g Schweinefleisch und 9g Truthahnfleisch.

Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch, Truthahnfleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbonat E316, Rosmarinextrakt E392, Farbstoff: Echtes Karmin E120, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, Kaliumsorbat E202, Reifekulturen, Ummantelung:(3%), Bärlauch(2%), Speisegelatine vom Rind, Säureregulator: Natriumacetat E262, Verdickungsmittel: Xanthan E415



Produktangaben:
Stückgewicht 1.500
Warengruppe

Dauerwurst, Rohwürste

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe
EAN 4011153162251
Verpackung Schutzatmosphäre
Hülle / Darm ohne Darm
Kaliber
Abmessung
Nährwert pro 100g
Kilojoule 1282
Kilokalorien 309
Eiweiß 20,0
Kohlehydrate 1,0
Fett 25,0


Lagerung
Lagertemp. 15°
Lagerbed. 15°C
Mindeshaltbarkeit 55