Katenschinken, trocken gesalzen, gepökelt und geräuchert
Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E250), Kaliumnitrat (E252), Buchenholzrauch, Buchenrauch
| Stückgewicht | 0.100 |
| Warengruppe | SB |
| Warenart | SB |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153181900 |
| Verpackung | Schutzatmosphäre |
| Hülle / Darm | Verbundfolie |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 852 |
| Kilokalorien | 204 |
| Eiweiß | 23,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 12,0 |
| Lagertemp. | unter + 7 |
| Lagerbed. | trocken, lichtgeschützt |
| Mindeshaltbarkeit | 70 |