Katenschinken, trocken gesalzen, gepökelt und geräuchert
Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E250), Kaliumnitrat (E252), Buchenholzrauch, Buchenrauch
Stückgewicht | 0.100 |
Warengruppe | SB |
Warenart | SB |
Qualitätsstufe | |
EAN | 4011153181900 |
Verpackung | Schutzatmosphäre |
Hülle / Darm | Verbundfolie |
Kaliber | |
Abmessung |
Kilojoule | 852 |
Kilokalorien | 204 |
Eiweiß | 23,0 |
Kohlehydrate | 1,0 |
Fett | 12,0 |
Lagertemp. | unter + 7 |
Lagerbed. | trocken, lichtgeschützt |
Mindeshaltbarkeit | 70 |