im Seidendarm gehüllt 100g Salami werden hergestellt aus 103g Schweinefleisch und 8g Truthahnfleisch
Schweinefleisch, Truthahnfleisch, Speisesalz, Gewürze, SENFKÖRNER, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E316, Rosmarineextrakt E392, Farbstoff: Echtes Karmin E120, Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250, Kaliumsorbat E202, Buchenholzrauch, Hülle nicht zum Verzehr geeignet
| Stückgewicht | 4.500 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153062186 |
| Verpackung | Aromaschutz in PET/PA/EVOH/PA/PE Folie |
| Hülle / Darm | Seidendarm |
| Kaliber | |
| Abmessung | 500 |
| Kilojoule | 1282 |
| Kilokalorien | 309 |
| Eiweiß | 20,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 25,0 |
| Lagertemp. | 15° |
| Lagerbed. | 15°C |
| Mindeshaltbarkeit | 55 |