Produktinformationen

Zutaten:

Schweinefleisch(88%), Trinkwasser(9%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Dextrose, Verdickungsmittel: Carrageen E407, Xanthan E415, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphat E450, Triphosphat E451, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E316, Säurerregulator: Natriumcarbonate E500, Aroma, Rauch



Produktangaben:
Stückgewicht 2.000
Warengruppe

Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe
EAN 4011153112270
Verpackung Cryovac, vakuumiert
Hülle / Darm -------
Kaliber
Abmessung 250 x 130 x 60
Nährwert pro 100g
Kilojoule 389
Kilokalorien 93
Eiweiß 18,4
Kohlehydrate 1,0
Fett 1,6


Lagerung
Lagertemp.
Lagerbed. 7°C
Mindeshaltbarkeit 26