Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Säureregulator: Natriumcitrat E 331, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Gewürzextrakte
| Stückgewicht | 2.000 |
| Warengruppe | Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4043362115315 |
| Verpackung | Vakuum / Stretchfolie |
| Hülle / Darm | |
| Kaliber | |
| Abmessung | 140x140x110 |
| Kilojoule | 472 |
| Kilokalorien | 113 |
| Eiweiß | 20,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 3,0 |
| Lagertemp. | bis + 7 |
| Lagerbed. | 7 |
| Mindeshaltbarkeit | 32 |