Streichfähige grobe Leberwurst mit Röst- und frischen Zwiebeln verfeinert. Die Herstellung erfolgt nach altem Brauch mit modernen Maschinen ohne Verwendung von Phosphaten und Emulgatoren.
Schweinefleisch(44%), Schweineleber(44%), frische Zwiebeln(8%), Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff Kaliumjodat E 250), Röstzwiebeln (Zwiebeln, WEIZENMEHL, Salz)_, Gewürze, Gewürzaroma, LAKTOSE_, Glukose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300
, GELBSENFMEHL_
| Stückgewicht | 1.000 |
| Warengruppe | Kochwurst, Rillettes, Schmalz |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
| EAN | 4260014101407 |
| Verpackung | Lose |
| Hülle / Darm | Sterildarm |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 965 |
| Kilokalorien | 233 |
| Eiweiß | 15,4 |
| Kohlehydrate | < 1 |
| Fett | 19 |
| Lagertemp. | < + 7 |
| Lagerbed. | < + 7 °C |
| Mindeshaltbarkeit | 83 |