Gourmet-Traditions-Schinken 1955
Art. Nr. 1102

Gourmet-Traditions-Schinken 1955

Der gekochte Schinken besteht aus ganzen Teilstücken des Schinkens und wird entweder in Schinkenformen oder in Hüllen erhitzt. Er wird meist ohne Fettabdeckungen hergestellt und in runder Form angeboten. Aufgrund seines guten Zusammenhaltens und der gleichmäßigen Form eignet sich der Kochschinken besonders zum Aufschneiden. Er wird meist kalt verzehrt, kann aber auch in der Küche als Toast, für Pizzas, Schinkennudeln oder Salaten weiterverarbeitet werden.

Produktinformationen

Zutaten:

Schweinehinterschinken(93%), Pökellake(7%), Stabilisator: Ascorbinsäure E 300, Diphosohate 450, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Geschmaccksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Süßungsmittel: Saccharin E 954



Produktangaben:
Stückgewicht 4.800
Warengruppe

Schinken gek.+ geg., Kasseler, VS, geg.Bauch

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe Standart
EAN 4011153111020
Verpackung vacuum
Hülle / Darm
Kaliber
Abmessung
Nährwert pro 100g
Kilojoule 507
Kilokalorien 121
Eiweiß 19,7
Kohlehydrate 1,1
Fett 4,3


Lagerung
Lagertemp. 0-7
Lagerbed. 0-7°
Mindeshaltbarkeit