Die Gänseleberwurst wird u.a. hergestellt aus Gänsefleisch, Gänseleber, Schweinefleisch, Schweineleber und edlen Naturgewürzen. Durch die Verwendung von frischem Fleisch und Naturgewürzen erreicht man den charakteristischen Geschmack dieser Gänseleberwurst. Gefüllt wird diese Ware in einen Fettdarm.
Gänsefleisch(30%), Gänseleber(24%), Schweineleber(16%), Schweinefleisch(13%), Schweinespeck(12%), Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff Kaliumjodat E 250), Gewürze (enthält SELLERIE_), Glucose, Saccharose, Fructose, LAKTOSE_, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Säureregulator: Citronensäure E 330, Glucono-delta-lacton E 575, Natriumacetat E, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Emulgator: E 472 c Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefetts, Hefeextrakt, SAHNE_, Rauch
| Stückgewicht | 2.000 |
| Warengruppe | Geflügel, Aspik, Sülzen |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
| EAN | 4011153177491 |
| Verpackung | Vakuum |
| Hülle / Darm | Naturdarm/Fettdarm |
| Kaliber | |
| Abmessung | 32 x 7,5 x 6 cm |
| Kilojoule | 1356 |
| Kilokalorien | 327 |
| Eiweiß | 15,8 |
| Kohlehydrate | 4,7 |
| Fett | 27,3 |
| Lagertemp. | 4 - 7 |
| Lagerbed. | kühl und trocken |
| Mindeshaltbarkeit | 30 |