Spanische lufgetrocknete 'Fuetec' Salami, im Naturdarm mit weißem Edelschimmel, reift in klarer Bergluft zu einem unverwechselbaren Produkt. Für 100g Endprodukt, werden mind. 160g Schweinefleisch verwendet.
Schweinefleisch mager u. Schweinebauchspeck, LAKTOSE, Kochsalz, Maisglukosesirup, Maisdextrose, Gewürze, Essbarer Naturdarm vom Schwein
| Stückgewicht | 0.170 |
| Warengruppe | SB |
| Warenart | SB |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 8410843111566 |
| Verpackung | Hygieneschutzbeutel |
| Hülle / Darm | Naturdarm |
| Kaliber | |
| Abmessung | 410x65x25 |
| Kilojoule | 1849 |
| Kilokalorien | 445,5 |
| Eiweiß | 27,5 |
| Kohlehydrate | 4,0 |
| Fett | 35,5 |
| Lagertemp. | 15 |
| Lagerbed. | 15° |
| Mindeshaltbarkeit | 90 |