Blutwurst, hergestellt in handwerklicher Tradition. Große Fleisch- und Leberstücke, Blut, Bärlauch und Majoran geben dieser Wurst einen exzellenten Geschmack. Blutwurst nach Hausmacherart, hier sieht man, was man isst. Blut traditionell gerührt, ohne Gerinnungsmittel
Schweinefleisch(45%), Speck, Schweineleber, Schweineblut, Schwarten, Speisesalz, Gewürze, Bärlauch(0,20%), Majoran(0,20%), Zwiebeln, Glucose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Buchenholzrauch
| Stückgewicht | 0.450 |
| Warengruppe | Kochwurst, Rillettes, Schmalz |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Leitsatzkennziffer: 2.232.7 |
| EAN | 4011153142789 |
| Verpackung | Unter Schutzatmosphäre |
| Hülle / Darm | Rindskranzdarm |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 1369 |
| Kilokalorien | 330 |
| Eiweiß | 18,8 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 27,9 |
| Lagertemp. | < 2° - 7° |
| Lagerbed. | kühl und trocken |
| Mindeshaltbarkeit | 21 |