Blutwurst, hergestellt in handwerklicher Tradition. Große Fleisch- und Leberstücke, Blut, Bärlauch und Majoran geben dieser Wurst einen exzellenten Geschmack. Blutwurst nach Hausmacherart, hier sieht man, was man isst. Blut traditionell gerührt, ohne Gerinnungsmittel
Schweinefleisch(36%), Speck, Schweineleber, Schweineblut(18%), Schweineschwarten, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (Bärlauch 0,2% und Majoran 0,2%)(0,20%), Zucker, Dextrose, Antioxidationmittel: Natriumascorbat E301, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Rinderdarm, Buchenholzrauch
| Stückgewicht | 0.450 |
| Warengruppe | Kochwurst, Rillettes, Schmalz |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153142789 |
| Verpackung | Atmospack |
| Hülle / Darm | Rindskranzdarm |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 1350 |
| Kilokalorien | 322 |
| Eiweiß | 18,4 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 27,6 |
| Lagertemp. | 2-7° |
| Lagerbed. | 2-7° |
| Mindeshaltbarkeit | 21 |