Nur Muskelfleisch, Schweineschinken und Schweineschulter. Das Fleisch wird 12 Stunden gekocht. Dieses Produkt enthält keine Konservierungsstoffe.
Mageres Schweinefleisch, Schweinefett, Weißwein, Salz, Pfeffer, Karamell
| Stückgewicht | 1.000 |
| Warengruppe | Kochwurst, Rillettes, Schmalz |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153146602 |
| Verpackung | Beutel Vakuum |
| Hülle / Darm | Runde Schale |
| Kaliber | |
| Abmessung | 160 x 160 x 80 |
| Kilojoule | 1650 |
| Kilokalorien | 394 |
| Eiweiß | 15 |
| Kohlehydrate | 1,2 |
| Fett | 37 |
| Lagertemp. | |
| Lagerbed. | |
| Mindeshaltbarkeit | 35 |