im Faserdarm weiß gehüllt. 100g Salami werden hergestellt aus 127g Schweinefleisch und 10g Truthahnfleisch.
Schweinefleisch, Truthahnfleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E316, Rosmarinextrakt E392, Farbstoff: Echtes Karmin E120, Reifekulturen, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E250, Kaliumsorbat E202, Hülle nicht zum Verzehr geeignet
| Stückgewicht | 3.000 |
| Warengruppe | Dauerwurst, Rohwürste |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153061240 |
| Verpackung | Aromaschutz in ET/PA/EVOH/PA/PE Folie |
| Hülle / Darm | weißer Faserdarm |
| Kaliber | |
| Abmessung | 450 |
| Kilojoule | 1652 |
| Kilokalorien | 399 |
| Eiweiß | 20,0 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 35,0 |
| Lagertemp. | 15° |
| Lagerbed. | 15°C |
| Mindeshaltbarkeit | 55 |