Fettarmer, mild gesalzener Schweinelachs bester Zuschnittform, mit blumiger Gewürznote und angenehmer Rauchnote. Der feine fleischige Geschmack für das anspruchsvolle Gourmet-Büffet. Nach dem Öffnen baldmöglichst verzehren!
Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301
, Konservierungsmittel: Natriumnitrit E 250, natürliches Aroma, Rauch
| Stückgewicht | 3.000 |
| Warengruppe | Rohschinken, Lachse, Speck |
| Warenart | Bedienung |
| Qualitätsstufe | Spitzenqualität |
| EAN | 4011153025389 |
| Verpackung | Schlauchbeutel vakuumiert |
| Hülle / Darm | |
| Kaliber | |
| Abmessung | 600 x 100 x 50 |
| Kilojoule | 528 |
| Kilokalorien | 125 |
| Eiweiß | 25,00 |
| Kohlehydrate | 2,0 |
| Fett | 2,0 |
| Lagertemp. | <7° |
| Lagerbed. | <7° |
| Mindeshaltbarkeit | 42 |