Delikatess Wildschwein-Salami Auslese
Art. Nr. 6136

Delikatess Wildschwein-Salami Auslese

im Wabennetzdarm 100 g Salami werden hergestellt aus 53 g Wildschweinfleisch, 53 g Truthahnkeulenfleisch und 20 g Speck

Produktinformationen

Zutaten:

Wildschweinfleisch, Truthahnkeulenfleisch, Speck, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff Kaliumjodat E 250), Gewürze, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E 316, Rosmarinextrakt E 392, Farbstoff Carmin E 120, Oberfläche konserviert mit Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202, Rauch



Produktangaben:
Stückgewicht 2.100
Warengruppe

Dauerwurst, Rohwürste

Warenart Bedienung
Qualitätsstufe Spitzenqualität
EAN 4011153161360
Verpackung Aromaschutz in CPA/PE-evoh-PE Folie
Hülle / Darm Wabennetzdarm
Kaliber
Abmessung
Nährwert pro 100g
Kilojoule 1501
Kilokalorien 362
Eiweiß 22,0
Kohlehydrate 1,0
Fett 30,0


Lagerung
Lagertemp. < 15
Lagerbed. < 15 °C
Mindeshaltbarkeit 60