im Wabennetzdarm 100 g Salami werden hergestellt aus 53 g Wildschweinfleisch, 53 g Truthahnkeulenfleisch und 20 g Speck
Wildschweinfleisch 66g, Schweinefleisch 66g, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E 316, Rosmarinextrakt E 392, Farbstoff: Echtes Karmin E 120, Reifekulturen, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E 250, Kaliumsorbat E 202, Buchenholzrauch
| Stückgewicht | 0.400 |
| Warengruppe | SB |
| Warenart | SB |
| Qualitätsstufe | |
| EAN | 4011153187421 |
| Verpackung | Aromaschutz in CPA/PE- evoh -PE Folie |
| Hülle / Darm | Wabennetzdarm |
| Kaliber | |
| Abmessung |
| Kilojoule | 1281 |
| Kilokalorien | 306 |
| Eiweiß | 20,00 |
| Kohlehydrate | 1,0 |
| Fett | 25,00 |
| Lagertemp. | <15 |
| Lagerbed. | <15° |
| Mindeshaltbarkeit | 55 |